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法國家常菜 蘑菇炒蛋精緻易煮
法國菜出名精緻，索價不菲。其實法國人也有家常菜，容易製作之餘，賣相亦討好，這次便邀得Atelier Vivanda的法籍大廚Hibault Gilardi示範蘑菇炒蛋。材料雖多，勝在只要按部就班，人人也可在家做出精緻的法國菜。
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
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